Restoran Belanda: Pelayaran Melalui Kelezatan Belanda
Netherlands Restaurant mengundang Anda untuk menjelajahi permadani kuliner Negara-negara Rendah, di mana kesegaran pesisir, hidangan pertanian yang lezat, dan inovasi kosmopolitan bertemu. Dari gigitan renyah pertama dari https://www.thegardenbarkos.com/ ossenworst hingga sesendok terakhir es krim stroopwafel, setiap hidangan merayakan semangat provinsi Belanda dan warisan maritimnya.
Suasana dan Dekorasi
Masuki ruang makan yang dipenuhi cahaya yang terinspirasi oleh rumah-rumah kanal Belanda. Dinding bata bercat putih menampilkan ubin biru Delft, sementara balok kayu reklamasi membangkitkan loteng Amsterdam. Karya seni bertema pengendara sepeda dan peti pasar vintage memberikan sentuhan yang menyenangkan. Jendela dari lantai ke langit-langit membingkai pemandangan taman kanal dalam ruangan, lengkap dengan bunga lili air dan tetesan air yang lembut.
Minuman dan Persembahan
- Bir kerajinan Jopen dan Brouwerij ‘t IJ: bir pucat, saisons, dan stout yang kuat
- Mencicipi geever: semangat juniper tradisional disajikan rapi atau dalam koktail modern
- Anggur Belanda: perintis campuran Pinot Noir dan Solaris dari Limburg
- Sari apel dan pir dari kebun Betuwe
- Minuman keras kruidenbitter buatan sendiri yang diresapi dengan bumbu lokal
Hidangan Khas
- Haring “Hollandse Nieuwe”: ikan haring mentah Laut Utara dengan bawang dadu dan ketimun
- Kabeljauw à la Rotterdam: ikan kod adonan bir dengan saus mustard-dill dan kentang goreng
- Stamppot: kentang tumbuk krim dicampur dengan kangkung (boerenkool) atau endive (andijvie), disajikan dengan rookworst
- Poffertjes: miniatur panekuk empuk yang ditaburi gula bubuk dan tepukan mentega
- Papan keju: Gouda tua, Leyden dengan jinten, dan Edam muda, dipasangkan dengan selai ara
Perbandingan Spesialisasi Regional
| Piring | Propinsi | Bahan utama |
|---|---|---|
| Rebusan asinan kubis | Friesland | Sauerkraut, kentang, sosis asap |
| Kerang Zeeland | Zeeland | Kerang biru, anggur putih, daun bawang, seledri |
| Pai Limburg | Limburg | Kerak ragi, isian ceri atau aprikot |
| Sosis Sapi Amsterdam | Belanda Utara | Sosis daging sapi mentah berbumbu |
Pengalaman Pelanggan
Server Anda bertindak sebagai tuan rumah Belanda, memandu Anda melalui ritual jenever dan menjelaskan terroir musiman dari setiap keju. Dapur terbuka menjalankan stasiun kentang goreng dengan kentang goreng dua kali, sementara koki memahat poffertjes di atas wajan besi. Meja tinggi komunal menumbuhkan gezelligheid (kenyamanan) yang mendefinisikan pertemuan Belanda.
Acara & Lokakarya
- Demo Pembuatan Keju: buat roda Gouda Anda sendiri di peternakan mini kami
- Bengkel Stroopwafel: tekan, isi, dan karamelisasi di bawah bimbingan koki
- Taman Bir Tepi Kanal: musik live, tur bersepeda, dan minuman musiman
- Dutch Cocktail Lab: padukan sentuhan modern pada jubah klasik dan kroket
Lebih Banyak Yang Mungkin Anda Sukai
- Brunch Bertema Tulip Pribadi dengan hiasan bunga yang dapat dimakan
- Pendakian Mencari Makan Polder diikuti dengan mencicipi stamppot ramuan liar
- Midnight Sun Supper menampilkan perpaduan Belanda yang terinspirasi Nordik
- Pasangan Anggur Belanda yang Disesuaikan dengan kebun anggur lokal perintis
Tradisi Belanda mana yang menangkap imajinasi Anda? Beri tahu saya, dan saya akan menyelami lebih dalam asal-usulnya, teknik, atau merencanakan menu pencicipan yang dibuat khusus hanya untuk Anda.